Archives d’Auteur: mooveat

Infarctus : Les femmes aussi!..

Publié le par

0

Le 29 septembre c’est la journée mondiale du coeur : les filles pensez également au votre! Faites-vous dépister car le nombre d’infarctus féminin est en forte hausse : +17% en 5 ans et a triplé chez les moins de 50 ans ces 15 dernières années et est aujourd’hui la première cause de mortalité, avant le cancer du sein, chez les femmes!

Les coupables : l’hérédité bien sûr mais le cocktail Sédentarité – Alimentation trop sucrée/trop grasse contribuent à augmenter les risques de surpoids, hypertension, hypercholestérolémie et diabète. Si à ces facteurs on ajoute tabagisme et pilule le cocktail devient explosif.

Alors les filles, on surveille sa tension, on demande à son médecin traitant  un bilan lipidique régulièrement et on reconnait les symptômes:

  • douleur dans la poitrine irradiant dans le bras gauche mais aussi une douleur dans le dos peut alerter.  Au moindre doute et en cas de forte fatigue, troubles du sommeil…on consulte son médecin.
  • Sportives ne prenez pas non plus à  la légère le certificat médical et à partir de 45-50 ans on fait des épreuves d’effort!

Et on continue à se bouger et manger sainement!SmallLogoBW

Frédérique

http://www.moveeat.fr

MoveEat – Conseils

Fédération française de cardiologie

Info ou Intox La vitamine C améliore la performance?

Publié le par

0

Ma réponse dans  Running Attitude Août 2015

Vrai…si le sportif est carencé, mais en consommant quotidiennement fruits et légumes frais vos besoins en vitamine C sont couverts et une surconsommation n’améliorera pas vos résultats. En revanche, des apports insuffisants en vitamines antioxydantes (la vitamine C, mais aussi la vitamine E ou le B-carotène) peuvent expliquer une baisse des performances, en entrainant une augmentation des dommages cellulaires à l’effort (par augmentation du stress oxydatif et la production de radicaux libres). Une supplémentation de ces vitamines peut être envisagée en cure lors de phases intenses d’entrainement mais elle ne doit pas être systématique pour ne pas diminuer l’adaptation naturelle du sportif.

Mais ne pensez pas que la prise de vitamine C avant une course va vous booster, elle n’agit pas sur la VO2 max et n’améliore pas l’endurance.

 

IMG_2653

Poids idéal ou poids de forme?

Publié le par

0

Le poids idéal c’est très subjectif! La saison du short et des maillots de bain est ouverte et voilà que refleurit dans les magazines féminins, masculins, de mode du bien-être..le marronnier des régimes. Et vous les sportifs, qu’en pensez-vous, avez … Lire la suite →

Une cuisine d’automne pour une santé de fer

Publié le par

0

Les sorties course à pied de l’automne pourront être l’occasion de cueillettes de champignons, pommes et châtaignes pour faire le plein de vitamines et de fibres. L’automne  est également l’occasion de céder à certaines traditions culinaires rurales dont une une particulièrement intéressante pour le coureur à pied : le boudin noir aux pommes. Le boudin noir est en effet un aliment riche en fer (si ce n’est pas le plus riche), oligo-élément précieux pour le sportif et le coureur notamment.

Pour rappel le fer est  stocké à 70% dans le sang (fer héminique: hémoglobine des globules rouges) et à 30% dans le foie et la rate (fer non-héminique). Il participe essentiellement à l’oxygénation des cellules en transportant l’oxygène via l’hémoglobine.

Les besoins habituels sont de 1 g/j pour les hommes et 2 g/j chez les femmes et les apports conseillés journaliers varient de 9 à 16 mg par jour mais peuvent diminuer ou augmenter en fonction de l’âge, du sexe, pendant la grossesse, l’allaitement…mais aussi lors de la pratique de sports à impact comme la course à pied.

A chaque foulée, les membranes musculaires subissent de micro-lésions et libèrent du fer qui sera éliminé via les urines et les fèces. Sans une alimentation adaptée, le coureur très entraîné ou qui parcourt de longues distances comme les marathons ou ultra-marathons pourra être en déficit de fer et souffrir de carences.

Les carences en fer peuvent entraîner une anémie mise en évidence par un dosage sanguin. Les symptômes principaux étant la fatigue, le teint pâle, des essoufflements, des problèmes de concentration…Consommer régulièrement des aliments riches en fer comme le  le boudin est donc intéressant pour le sportif.

Si vous n’êtes pas fan du boudin il existe d’autres ‘aliments riches en  fer (non pas les épinards!) à privilégier en période d’entraînement intense. Pour une bonne assimilation  du fer consommez régulièrement viandes, poissons, fruits de mer, foie et œufs, mais aussi des fruits et légumes (légumes secs, verts, céréales, fruits secs, cassis, groseilles…) même s’il est moins bien assimilé.

Enfin sachez qu’une supplémentation médicamenteuse en fer ne doit être effectuée qu’après examens sanguins et avis médical.

Bonne dégustation!